Cada uno, con su identidad y enfoque, comparte una visión común: transformar el sistema alimentario chileno con soluciones innovadoras, sostenibles y con profundo impacto territorial.
innovación alimentaria
¡Mantente al día con las últimas noticias sobre "innovación alimentaria"! Infórmate sobre los temas más recientes y relevantes con nuestra selección de artículos cuidadosamente elegidos.
Este tipo de tecnología permite desarrollar alimentos naturales, duraderos y de alto valor agregado, sin aditivos ni necesidad de refrigeración.
La compañía sueca Tetra Pak lidera la innovación en la industria con soluciones sostenibles, enfocadas en satisfacer las necesidades de los consumidores para un futuro más saludable.
Desde Quintero, en la región de Valparaíso, Stefymar ha construido un modelo de negocio basado en la valorización de recursos marinos y el desarrollo de soluciones alimenticias innovadoras. En Entreprenerd conversamos con su fundadora, Claudia Piña, en el ciclo #ElIngredienteSecreto.
IGN Food desarrolla soluciones biotecnológicas sostenibles para combatir uno de los problemas más comunes en la industria alimentaria: los biofilms bacterianos, responsables de la contaminación de alimentos y pérdidas económicas millonarias.
ProChile invita a postular a empresas chilenas exportadoras, de los sectores de innovación alimentaria y gourmet, para la 69º edición de la Summer Fancy Food, que se realizará entre el 29 de junio y el 1 de julio de 2025.