Con el objetivo de impulsar el desarrollo de nuevas tecnologías que enfrenten los desafíos del cambio climático y fomenten la creación de productos innovadores a partir de la uva, el próximo 30 y 31 de mayo se desarrollará el evento internacional Wine Innova Tech 2024.
El Palacio Rioja de Viña del Mar será el epicentro de esta cita, a la cual se espera que las principales startups tecnológicas y actores clave del mundo vinícola. Cabe destacar que el evento contará con la participación de Víctor Rico, ex operations manager de WhatsApp-Meta y embajador de Angel Hub México, una de las redes de inversionistas más grandes de Latinoamérica.
Al respecto, Etienne Choupay, director regional de Corfo Valparaíso sostuvo que “uno de nuestros objetivos en Corfo es buscar y promover el uso de tecnología en nuestros campos para hacer frente a la crisis hídrica que afecta nuestra región”, explicó
Desde la producción del evento, resaltaron el enfoque del evento en atraer nuevas tecnologías para abordar los desafíos climáticos y mejorar la comercialización y creación de productos vitivinícolas en la Región de Valparaíso.
Cabe destacar que entre los conferencistas confirmados se encuentran destacados profesionales como Mariana Onofri, Directora de Vinos del Wine Country The Vines of Mendoza; Luis Felipe Oliva, consultor internacional con amplia experiencia en el sector financiero y Ettore del Lupo, enólogo italiano especialista en rescate de viñedos antiguos; entre otros.
