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U. de Talca
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Investigación comprueba que pan con harina de porotos disminuye niveles de glucemia
En una investigación en personas mayores, se evidenció que, a 2 horas de la ingesta de este alimento, la medida de azúcar en la sangre bajó significativamente.
Mayor eficiencia hídrica y resiliencia de suelos: Investigación busca mejorar cultivo de tomates en invernadero
Esta iniciativa busca recuperar los suelos degradados por el uso intensivo del cultivo de tomates en invernaderos y mejorar la gestión hídrica a través del uso de enmiendas orgánicas para lograr cultivos resilientes en el tiempo.
Crean plataforma para optimizar el riego de grandes y pequeños agricultores
El CITRA de la UTalca junto a investigadores nacionales e internacionales buscan generar alternativas tecnológicas que permitan combatir los efectos del cambio climático.