El desarrollo, liderado por el INTA de Argentina, mejora la calidad comercial del cultivo al reducir el pardeamiento y la oxidación. En Chile, investigaciones del INIA avanzan por la misma vía en papas de interés nacional, lo que permitiría reducir el desperdicio de alimentos.
innovación agrícola
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La articulación entre la Secretaría Regional Ministerial de Agricultura y Corfo Valparaíso permitirá coordinar acciones en gestión hídrica, sustentabilidad e innovación, con foco en mejorar la competitividad y enfrentar los principales desafíos del sector agrícola de la Región de Valparaíso.
CORFO Metropolitano, Reciprocal y UC Davis Chile impulsan este programa con el propósito de acelerar el desarrollo y la implementación de soluciones innovadoras para el sector agroalimentario.
64 startups fueron seleccionadas por la aceleradora pública de Corfo, las cuales recibirán fondos de hasta $75 millones. 32% de ellas son extranjeras y más de la mitad utiliza Inteligencia Artificial; concentrando soluciones innovadoras para agricultura y recursos naturales.
La propuesta de resolución presentada por el Ministerio de Agricultura y el SAG ordena y transparenta el uso de nuevas herramientas de mejoramiento genético vegetal (NBT por sus siglas en inglés), reforzando la seguridad alimentaria, la innovación agrícola y la adaptación al cambio climático.
La idea es probar la efectividad del desarrollo de variedades INIA adaptadas al cambio climático y la escasez hídrica en territorios con condiciones de desertificación, como la zona norte del país, lo cual es muy importante para abrir la frontera productiva nacional.