gastronomía
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El seminario "Innovación y Sustentabilidad para la Cadena de Valor Gastronómica, Hotelera y Turística de Concón" marcó el inicio del proyecto de difusión tecnológica "Concón Turistech Sostenible".
La cita vitivinícola será el 20 y 21 de abril, en pleno Barrio Italia, con stands de degustación de viñas de todas las regiones vitivinícolas, gastronomía, música en vivo, arte y emprendedores locales.
Por cuarta vez, Foodtech llega a la capital chilena, el único encuentro híbrido de networking pensado para dueños de restaurantes, foodtech startups, inversores y proveedores del sector de restaurantes y alimentación.
Representantes de 10 países y de diversas regiones de nuestro país forman parte del evento gastronómico entre el 18 y 26 de febrero.