Café Isidora (Lota Bajo) y Cafetería Parque Humedal (Coronel) se integran a la Ruta Patrimonial de Coronel como espacios que combinan gastronomía, identidad y sostenibilidad.
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Inspirada en la naturaleza y las tradiciones de la zona cordillerana, la emprendedora Constanza Morales ha convertido su pasión por los ingredientes locales en una heladería única, ubicada en el Mirador Huequecura en Santa Bárbara.
Desde Santa Bárbara hasta Coronel, cuatro mujeres del Biobío están transformando sus comunidades a través de la gastronomía, la salud, la artesanía y la producción cervecera. En el Día Internacional de la Mujer Emprendedora, el Centro de Emprendimiento Colbún (CEC) celebra su trabajo, perseverancia y compromiso con el desarrollo local.
Estas instancias creadas en 2015 han marcado un hito en la política de desarrollo territorial de Chile, permitiendo que el modelo hoy se extienda al resto de las regiones.
Con un nuevo formato digital y más de 100 emprendedores visibilizados en cinco años, el periodista y director de Buen Sonido Radio, Armando Gilli, relanza el 4 de octubre la nueva temporada de Fanáticos del Emprendimiento, un programa que conecta a la comunidad con historias que inspiran y fortalecen el ecosistema emprendedor del Biobío y de todo Chile.
Italia desembarca como invitado de honor en la megaferia que reunirá a más de 20 países, 35 mil m² de sabores y tradiciones culinarias del 30 de septiembre al 2 de octubre en Espacio Riesco, Huechuraba.