Onego Bio: Biotech estadounidense-finlandesa produce proteina de huevo sin usar animales y recibe nueva inversión
La scaleup de fermentación de precisión, obtuvo recientemente una nueva ronda de financiamiento de ¬14M / $15.2M para avanzar en la producción de proteína de huevo sin usar animales.
Onego Bio, biotech dedicada a la fermentación de precisión, aseguró €14M / $15.2M en una nueva ronda de financiación del Programa Acelerador del Consejo Europeo de Innovación (EIC) y de otros inversores de la Serie A. Durante todo este 2024, Onego Bio ha recaudado con éxito un total de €50.5M / $55M, llevando la financiación total de la empresa a unos €65M / $70.8M.
Su clave es la producción de Bioalbumen® un ingrediente alimentario industrial, que Onego ofrece, y que es proteína de huevo bioidéntica con un suministro estable, funcionalidad completa, calidad proteica perfecta y sabor neutro, mientras tiene el potencial de aliviar la carga ambiental en aproximadamente un 90%, al no utilizar animales.
Onego emplea una tecnología de fermentación fúngica patentada que es altamente productiva y escalable, demostrando un potencial de producción industrial y permitiendo precios competitivos en comparación con los métodos convencionales de producción de huevos.
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Una sola unidad de fabricación a gran escala de Onego contará con una capacidad de fermentación de dos millones de litros, proporcionando efectivamente el equivalente proteico producido por seis millones de gallinas ponedoras.
EXPANSIÓN A EE.UU. Y EU
Como una empresa estadounidense-finlandesa, Onego está avanzando a toda velocidad en la comercialización en América del Norte, donde el panorama regulatorio permite una entrada al mercado más rápida.
La empresa está en camino de presentar un aviso de Generally Recognized as Safe (GRAS) a la FDA este año, con la esperanza de recibir una carta de "sin objeciones" de la entidad regulatoria en 2025.
La financiación recientemente obtenida del EIC impulsará el plan de acceso al mercado de la empresa también en la UE, incluyendo la obtención de la aprobación regulatoria de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Maija Itkonen, CEO y cofundadora de Onego Bio, comentó, "la nueva financiación y el inmenso apoyo de nuestros inversores demuestran su confianza en nuestra visión y el potencial de innovaciones como Bioalbumen® para construir un sistema más sostenible".
Agregó que, "También muestra que la UE reconoce la fermentación de precisión como una solución para abordar los problemas de sostenibilidad y mejorar la seguridad alimentaria en Europa y en todo el mundo. Sin embargo, para seguir siendo competitivos y captar completamente el potencial de la excepcional investigación e innovación europea, el proceso de aprobación regulatoria debe acelerarse, ya que actualmente la UE está rezagada en esta área respecto a otras regiones".
PROGRAMA ACELERADOR DEL CONSEJO EUROPEO DE INNOVACIÓN (EIC)
Onego Bio fue seleccionada para recibir financiación del EIC de un grupo altamente competitivo de 969 solicitantes, de los cuales 347 empresas fueron entrevistadas por jurados de inversores y empresarios experimentados, y solo las 68 mejores recibieron financiación.
La Aceleradora del EIC selecciona solo startups o pymes con un producto, servicio o modelo de negocio de alto impacto que demuestren el potencial para escalar y crear nuevos mercados o irrumpir en los existentes en Europa y en todo el mundo.
En el programa de trabajo de 2024, el EIC identificó la fermentación de precisión como un área donde las tecnologías innovadoras o las innovaciones revolucionarias pueden tener un gran impacto para mejorar la sostenibilidad, eficiencia y resiliencia de la cadena de suministro alimentario europea al desvincular la producción de alimentos del suelo y minimizar los impactos ambientales, incluida la contaminación del agua.
Fundada en 2022 como una derivación del VTT (Centro de Investigación Técnica de Finlandia), Onego ya está trabajando con grandes empresas alimentarias en la formulación de productos en una amplia gama de productos, desde productos horneados, confitería, snacks, salsas, pasta, alternativas cárnicas y más.
Con operaciones comerciales en San Diego, California, la empresa está actualmente produciendo Bioalbumen® con cofabricantes mientras finaliza los planes para su primera unidad de fabricación propia.
Fuente: Con información de prensa de Onego Bio.
Andrea Herrera
Periodista UDLA, Co-Fundadora y Editora de Entreprenerd.cl y Fundadora de www.herreraDeSonidos.cl // Azul de toda la vida. Feliz mamá de Vale y Elsa. Amante del rock, el mar y las cosas simples.