Desde la pandemia, muchas panaderías y pastelerías se han visto forzadas a adaptarse al entorno digital. Según datos de Justo, el crecimiento en la cantidad y volumen de negocios del rubro que han adoptado herramientas digitales supera el 100%.
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Hace ocho meses que la pastelería de Los Ángeles incorpora técnicas de repostería francesa y ofrece al público productos sin azúcar apta para diabéticos y celíacos.
Las postulaciones estarán abiertas hasta el 22 de marzo, y dentro de los requisitos se considera estar dentro del 60% más vulnerable, según el Registro Social de Hogares.
Hace 7 años, Claudia Espinoza se decidió a emprender y abrir su propia panadería y pastelería, la que bautizó como "Cakes Klau".
La pastelería Ñancupil & Sanhueza ofrece una línea de tortas y pasteles sin azúcar que permitirán disfrutar de todo el sabor casero.
Las recetas artesanales que ha creado la pastelería Ñancupil & Sanhueza para esta celebración son tortas y pasteles de edición limitada.