El Bar y Restaurant Botánica, ubicado al interior del Hotel Puerta del Sur en Valdivia, invita a una experiencia culinaria profunda, enraizada en la tradición del sur de Chile y elevada por el talento del chef Pablo Fröschke.
Hotel Puerta del Sur
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Naturaleza, tecnología y hospitalidad personalizada son los pilares de la nueva era del icónico hotel valdiviano, que hoy busca consolidarse como referente en turismo de negocios en el sur de Chile.
Según las cifras del Hotel Puerta del Sur -con un 90% de ocupación entre diciembre y febrero recientes- el incremento de turistas extranjeros que visitaron la región fue el reflejo de la recuperación de la industria turística y el creciente interés por la zona, que apuesta fuertemente por la naturaleza.
Como parte de su celebración de 30 años desde su fundación en Valdivia, Puerta del Sur apuesta por la sostenibilidad, nuevas tecnologías, experiencias al aire libre, siendo el primer hotel biofílico de Chile.