La cooperativa San Pedro partió en marzo del año 2022 integrada por las cervezas artesanales: Ayewun, Doble Ruta, Don Alonso, Podkol y Trippy. Su idea es autogestionar espacios para poder mostrar su trabajo a la comunidad.
Así lo explica Maximiliano Jara, fundador de Podkol: “Creemos que agruparnos fue una buena decisión, ya que podemos compartir experiencias, crear lazos, realizar compras masivas, mejorar precios y calidad en nuestro producto, además de crear cervezas colaborativas. Estamos trabajando fuerte para lograr un punto de venta en la comuna, además estamos postulando a proyectos para mejorar el desarrollo de nuestra Cooperativa y cervecerías propias, ya que actualmente contamos con maquinaria qué usamos de forma comunitaria”.
Como agrupación tienen el objetivo de crear un gran movimiento cervecero en la zona y así poder llegar a más público. “Queremos generar mucho más acceso a la cerveza artesanal y seguir creciendo en capacidad productiva y de calidad. Esperamos poder acercarnos a la comunidad con nuestro trabajo y ser íconos en la comuna de San Pedro de la Paz y de la Región del Biobío, además de ir generando más espacios de fiestas cerveceras abiertas para la comunidad”, explica Maximiliano.
San Pedro Beer Fest
Este 30 de septiembre y 01 de octubre tendrán su segunda fiesta cervecera para celebrar “El mes de la cerveza”.
“Estaremos en la Laguna Grande de San Pedro de La Paz, un lugar hermoso y único ya qué es un santuario de la naturaleza. Es un espacio muy familiar”, agrega Max.
“En este Octobert Fest las 18 cervecerías presentes de la región utilizarán eco vasos para disminuir los residuos, estas actividades organizadas por la cooperativa de cervezas de San Pedro son un motor para la economía local ya qué además incluimos más de 15 foodtrucks, más de 20 emprendedores qué pueden mostrar su trabajo y se da la oportunidad para que artistas locales participen, además se realiza un show para los niños y pueda asistir toda la familia”, finaliza el emprendedor.
Coordenadas:
Días: 30 de septiembre y 01 de octubre
Horarios: 12:00 a 21:30 horas
Lugar: Parque Laguna Grande de San Pedro de la Paz
Entrada liberada
